Buena Vida

6 beneficios de cocinar tus alimentos a vapor

Es una de las formas más sanas de cocinar y que además, tiene interesantes ventajas que te conviene conocer.

Por: Grecia Meza

Foto:imujer.com

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Sabías que para que los alimentos conserven mejor sus propiedades y características, el método de cocción es el más indicado y saludable? Recuerda que somos lo que comemos y cómo lo que comemos.

Además de que estamos comiendo súper saludable, ¿sabías que cocinar los alimentos al vapor nos ayuda también a cuidar el peso? Sí, ya que mantiene mejor el sabor, olor, color y textura de los alimentos en su punto más natural. Si cambias el aceite por el vapor, estarás consumiendo menos calorías, lo que ayuda a seguir una dieta más saludable.

Además tiene más ventajas:

1. Conserva mejor sus propiedades y su contenido en vitaminas y minerales, nutrientes esenciales para el organismo.

2.  Son alimentos más tiernos que facilitan la digestión.

3. Ayuda a controlar los niveles de colesterol al eliminar aceites y grasas.

4. Al mantener intactos los antioxidantes reporta beneficios para la piel.

5. Ayuda a controlar el peso y a tener una dieta más saludable.

6. Es un método de cocinar más económico.

Recuerda que cocinar sin grasas no sólo es bueno para la salud, también lo es para cuidar tu figura.

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