Buena Vida

Hoy día del sándwich, ¿gustas?

Te presentamos los favoritos de los norteamericanos

Norma Portillo
Por Norma Portillo
  • Sabroso sánwich de jamón   (Foto: Jimwhitephoto.com)

    Sabroso sánwich de jamón (Foto: Jimwhitephoto.com)

Los orígenes del sándwich se remontan a cientos de años, pero fue popularizado en Inglaterra entre 1718-1792 por John Montagu, IV Conde de Sandwich, quien ordenó rebanadas de carne en dos pedazos de pan, para poder continuar jugando cartas, es una de las versiones histórica más aceptadas sobre el nombre de este alimento.

250 años después, este humilde alimento ha pasado por toda clase de transformaciones y variaciones dependiendo del lugar y el estilo de vida, sin perder su característica de ser una comida que se come con las manos y muy portátil.

Sándwich de tocino y queso   (Foto: Stuffpoint.com)

 

Las características de un sándwich son:

Tener dos rebanadas de pan, estructura mayormente horizontal, ser portable y tener entre el pan algo más que condimentos”.

Según publicó en un artículo el diario The Atlantic  

El sándwich ha tenido que librar incluso batallas legales con otros productos para determinar si son o no sándwiches, como en 2006 cuando una corte de Massachusetts determinó que un burrito no es un sándwich.

En 2014, la firma de investigación Datassential encuestó a los estadounidenses sobre el tipo de sándwich que consumen con más frecuencia, siendo pavo, jamón y pollo los que se mencionaron más, mientras que otros como ruben y paninis quedaron al final de la lista.

Sánwich de carne molida    (Foto: Lifesambrosia.com)

 

Te presentamos una galería con los sándwiches favoritos en Estados Unidos:

Sánwich de mantequilla de maní y jamón

Los sloppy joes sándwich de carne molida con salsa entre dos panes de hamburguesa, ha sido parte de las loncheras escolares por décadas.

El clásico philly cheesesteak, contiene queso provolone derretido con carne a la parrilla y es servido en pan francés.

El po' boy nació en Nueva Orleans y es generalmente servido en pan francés.

Po’ boy   (Foto: Thirstyreader.com)

 

El popular lobster roll es lgo parecido al tradicional hot dog, pero con langosta y un poco de mayonesa.

Un bien sándich de queso fundido o grilled cheese

Los famoso subs o submarines, son sándiches preparados en panes largos. Adquiere distintos nombres a lo largo de la Unión Americana como es hero en Nueva York y hoagie en Philadelfia

El más clásico de todos el sánwich de jamón y queso.

 

¿Te gustan los sánwiches?

 

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