Buena Vida

¡Ensalada navideña de manzana y nuez con Oikos!

Esta es una buena opción de ensalada navideña para celebrar la Nochebuena

Martha Gastelum
Por Martha Gastelum
  • Ensalada Navideña de manzana y nuez. Foto: actitudfem.com

    Ensalada Navideña de manzana y nuez. Foto: actitudfem.com

¿Ya estamos a unos días de celebrar la cena de Nochebuena y aún no sabes cual será el menú con el que sorprenderás a tu familia?

Cómo mamás siempre queremos sorprender a los nuestros con lo mejor, y nos complicamos tanto, en pensar que ofrecerles, sobre todo por el significado que nos traen estas fiestas. Sin embargo hay cantidad de recetas fáciles y que requieren de un mínimo de tiempo y esfuerzo para realizarlas.

Si esta vez quieres hacer una ensalada sencilla pero deliciosa, que deje a tus invitados chupandose los dedos. ¡Esta es nuestra recomendación!

¿Ya sabes que hacer de cena navideña?

Tiempo de preparación: 6 minutos.   Porciones: 6 personas

INGREDIENTES

450 g de Oikos® con coco rallado

5 pzas de manzanas amarillas peladas y cortadas en cubos

2 ramas de apio cortado en medias lunas

250 g de uvas verdes cortadas por la mitad

100 g de arándanos

150 g de nuez picada

100 g de azúcar

Ensalada de Manzana con Oikos. Foto: estilodf.tv

 

PREPARACIÓN

Para comenzar con el espíritu navideño, añade en un recipiente las manzanas, uvas, los arándanos y el cremoso yoghurt Oikos® con Coco Rallado; luego mezcla perfectamente los ingredientes y mételo al refrigerador.

Después, en un sartén a temperatura media, agrega azúcar y espera a que tenga color cobre para incorporar la nuez al caramelo.

Para terminar, combina la mezcla con las manzanas y el resto de los ingredientes.

Ahora sí, ¡a disfrutar la cena navideña con un sencillo pero exquisito platillo!

 

Formato Original: oikosmexico

¿Te gustan las ensaladas en la cena de Nochebuena?

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