Buena Vida

Ensalada de repollo

delicioso acompañamiento para chuletas ahumadas

Norma Portillo
Por Norma Portillo
  • Ensalada de repollo    (Foto: Loquecocinasenestacasa.com9

    Ensalada de repollo (Foto: Loquecocinasenestacasa.com9

Cuando cocinamos unas ricas chuletas ahumadas, no sabemos con que acompañarlas, en Soy Carmín te damos una opción para que las disfrutes.

Ingredientes:

½ repollo picado muy fino

½ cebolla blanca picada en rodajas finas y separadas

Coliflor en trocitos hervida (tratar que quede crujiente)

Sal

Pimienta

!/2 taza de crema

2 cucharadas soperas de mayonesa

Manera de prepararse:

En una ensaladera mezclas el repollo junto con la cebolla y la coliflor. En un recipiente aparte mezclas la crema y la mayonesa, agrega la sal y la pimienta, sazona.

Incorpora los líquidos a los vegetales mezcla y listo

Para servir:

Puedes acompañar con una ricas chuletas ahumadas, puré de papa y una cerveza

¡Buen provecho! 

 

¿Te gustan las chuletas ahumadas?

 

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