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Conoce los 10 alimentos antiedad

¡Te sorprenderá cuales son!

Soy Carmin
Por Soy Carmin
  • ¡Corre a comerlas! (Foto:huffpost.com)

    ¡Corre a comerlas! (Foto:huffpost.com)

Sí, aunque te cueste creerlo existen los Alimentos Antiedad. Se sabe que una dieta desequilibrada o con un alto porcentaje de azúcares provoca la aparición de arrugas y el descolgamiento de la piel.

De la misma manera esta comprobado que para mantener una piel lo más joven posible hay que “alimentarla” con una dieta anti edad. Conoce una de las mejores.

#1- Aguacate

Esta fruta posee un alto grado de grasas monoinsaturadas, que son las buenas porque combaten el colesterol. Además ayudan a la reducción de la la acumulación de grasas en el abdomen. El alto grado de vitamina E que tiene el aguacate es muy bueno para la piel: retrasa el envejecimiento, protege de los efectos de la radiación solar y previene la aparición de arrugas.

#2- Las bayas

Todas las bayas, aparte de estar deliciosas, como las grosellas, las uvas negras, los arándanos, las fresas y las moras tienen una sustancia llamada flavonoides, o bioflavonoides, que son unos pigmentos vegetales que  utilizan las plantas para atraer a los insectos polinizadores. Todos ellos son nutrientes muy importantes en el rejuvenecimiento de la piel.

#3- Las crucíferas

Dentro de esta familia de plantas se encuentra la coliflor, el repollo, el nabo, la col rizada, las coles de bruselas, el berro y el rábano. Se recomienda un consumo de al menos 100 gramos diarios de cualquiera de ellas y lo ideal es tomarlas crudas- lo que puede resultar un poco duro, la verdad- o poco cocidas. El motivo es que de esta manera se conservan intactas sus enzimas, las responsables de sus beneficios antioxidantes.

#4- Ajo

Si somos capaces de tomar un diente de ajo al día- da igual si crudo o cocinado- éste nos protege del ataque al corazón y del cáncer. Aunque en España es un condimento fundamental de la cocina hay países donde no se puede ni mencionar por la repulsa que causa su olor. Si vencemos estos prejuicios el ajo es un gran aliado, por ello es uno de los alimentos antiedad más reconocidos.

#5- El jengibre

Si puedes incluirlo a la hora de hacer un postre o un guiso, no lo dudes. Esta famosa raíz favorece mucho la digestión así como ayuda al sistema circulatorio, mejorando el riego de nuestra piel. Se recomienda mucho en laalimentación para personas mayores, pues, además, alivia los dolores reumáticos. En estos casos se toma en cápsulas.

#6- Nueces

¡No temas por sus calorías! La mayoría de las nueces son una gran fuente de minerales, tanto las nueces comunes como las de macadamia. A pesar de su alto nivel calórico son muy ricas en potasio, en selenio, en zinc, hierro y magnesio. Su consumorefuerza tu sistema digestivo e inmune.

#7- La soja

La estrella en la lucha de la menopausia. Muchas mujeres reconocen que la soja les ayuda a paliar los efectos que la reducción de estrógenos produce durante la menopausia. Es especialmente buena para la osteoporosis, previene la aparición del Alzheimer, y de las enfermedades del corazón. Si te gusta la soja, te aconsejo la soja fermentada porque es más digestiva y tiene más nutrientes.

#8- Pasta, cereales, arroz

Estos alimentos nos aportan la energía que vamos usando a lo largo del día y deben ser la base de cualquier dieta sana y equilibrada. Aunque si puedes elegir la versión integral de estos alimentos, mejor. Solo la pasta integral tiene un alto contenido en fibra y el doble de hierro que la pasta normal. Es el mismo caso del arroz integral, que presenta también un alto contenido en fibra y en vitamina B.

#9- Sandía

Tanto la carne de la sandía como sus pepitas tienen un alto contenido nutricional, por lo que si podemos triturarlas ambas en un zumo se convierte en el alimento perfecto en la lucha antiedad, ya que la carne de la sandía contiene una bomba de vitaminas A, C y B y las semillas o pepitas tiene selenio, zinc, grasas esenciales y vitamina E, fundamental como tratamiento antiedad.

#10- Agua

Que te voy a contar que no sepas de las propiedades del agua. Es fundamental para mantener una piel lo más joven posible mantenerla hidratada, por ello es necesario beber al menos 8 vasos de agua al día. Aparte de beber agua con frecuencia se pueden tomar zumos de fruta, batidos de fruta, leche descremada, caldos, y tés.

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